Курс для новичков с 25.03.2022г.
🧀🍶🧀🍶🧀🍶🧀🍶🧀🍶🧀🍶
Курс по подготовке молока к сыроделию и обширная работа с заквасками. Все уроки в видео, уже в записи. Прямых эфиров нет, привязки ко времени нет.
1. Сметана
2. творог
3. йогурт различный
4. шевр с плесенью и без, в масле и десертом
5. белпер кнолле
6. десертная масса
7. Сырковая масса
8. Творожный сыр в масле
9. Рикотта и десерт из неё
10. моцарелла
11. буратта
12.страчателла
13. качотта, качотта в вине, качотта с наполнителями.
14. зерненый творог
15. 16. паста филата: качокавалло, косички, моцарелла-пицца, сулугуни и нюансы работы из козьего молока
17. Рикотта салата на созревание.
18. Рулеты сырные
19. кефир
20. Глазированные сырки
21. Масло сливочное
Абсолютно всё, что нужно для начинающих, от ингредиентов до инвентаря.
Курс на 2 месяца, все видеофайлы и информация по курсу остаются у участника, группа остается активной для вашего общения в течение 3 месяцев после курса. Все видео можно и нужно скачать. Всё уроки предварительно записаны, не нужно ждать эфира.
Группа разделена на основную информацию и на отдельную группу по обсуждению технологий.
Вы научитесь делать сыры и кисломолочные продукты, даже если вы до этого никогда не работали с молоком.
Когда? С 25.03.2022г.
Где? Группа по обучению в ватсап.
Сколько? Обучение стоит 7000р.
Сюда не нужно писать как записаться, пишем в директ либо в ватсап на номер +7-961-604-5954.
Курс ведёт Марина Каманина
Пр хэштегам #сырыучеников #ученикишколысыроделия ##школасыроделиямариныкаманиной можно посмотреть работы учеников нашей школы.
#обучениесыроделию #онлайнобучение #онлайнсыроделие #мастеркласс #мылучшие
На фото используются фотографии учеников новичков Школы Сыроделия Марины Каманиной
